■商品説明
江口浜名産「上乾ちりめん」。塩ゆでしたのち、天日干しされたちりめんは、太陽光に含まれる紫外線により、旨みと風味が凝縮され、艷やかな乾燥ちりめんへと熟成されていきます。
■内容量
100g
■保存方法
要冷蔵（10℃以下で保存）
■賞味期限
製造日より21日
■原材料
いわし稚魚（鹿児島県産）・食塩
※本製品で使用のいわし稚魚はエビ・カニ等が混ざる漁法で採取しています。

■製造者
江口蓬莱館　江口漁業協同組合　鹿児島県日置市東市来町伊作田7425-5　TEL 099-274-7666